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Fabrication et vente de la glace sèche
Fabrication de glace sèche
Notre glace sèche
- Procédé de fabrication unique
- Qualité supérieure
- Meilleure durabilité
- Approuvée par l'ACIA
- Contenant isolé et superposable
Saviez-vous que... la glace sèche
- Permet de refroidir, congeler ou maintenir tout produit à basse température.
- Applicable directement sur les produits alimentaires sans les brûler et empêche le développement de bactéries.
- Ne présente aucun danger pour la santé: Le dioxyde de carbone est déjà présent dans les bières et les boissons gazeuses.
- sublimation sans résidu
- Peu coûteuse
- Polyvalente
- Agent nettoyant
- Facile à utiliser
- Facile à conserver dans un contenant isolé (glacière)
Disponible en différents formats
La glace sèche c'est quoi?
Biogivre fabrique et distribue aux publics et aux entreprises de la glace sèche de haut niveau.
La glace sèche est du dioxyde de carbone CO2 se présentant sous forme de petits pellets ou de pépites solides. La glace sèche est à une température de -79°C à la pression atmosphérique. La glace sèche est inodore, inoffensive, ininflammable et approuvée pour le domaine alimentaire. Le dioxyde de carbone est un des composants naturels de l’atmosphère.
Fini les désagréments reliés à la glace qui fond dans votre glacière. Maintenant, conservez vos produits au froid et au sec.
- Pique-nique
- Camping
- Chasse et pêche
- Barbecue
- Effets spéciaux
Nos produits sont certifiés durables, ils sauront vous faire économiser.
Avantages de Biogivre
- Grande flexibilité
- Pas de quantité minimum
- Service personnalisé
- Service d'urgence
- Livraison rapide
(estimation)
(estimation)
Comment conserver la glace sèche ?
La glace sèche (CO₂ solide) ne peut pas être conservée indéfiniment, car elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux (sublimation) à –78,5 °C. Cependant, il existe des méthodes pour ralentir cette sublimation et la garder le plus longtemps possible en toute sécurité :
Méthodes de conservation
Utiliser une glacière isolante (styromousse / polystyrène épais)
C’est la solution la plus efficace pour un usage domestique.
Plus la paroi est épaisse et la glacière bien fermée (mais pas hermétique), plus la glace sèche dure longtemps.
Entreposage dans un endroit froid et ombragé
Gardez la glacière dans un lieu frais, sec et bien ventilé (garage, sous-sol, pièce non chauffée).
Évitez les endroits chauds ou en plein soleil, car cela accélère la sublimation.
Limiter les ouvertures
Chaque fois que vous ouvrez la glacière, l’air ambiant chaud entre et accélère la sublimation.
Ne sortez la glace sèche qu’au moment de l’utiliser.
Utiliser de gros blocs plutôt que des pellets
Les blocs compacts tiennent plus longtemps que les petites pastilles, car ils ont moins de surface exposée à l’air.
Précautions importantes
Ne pas entreposer dans un congélateur domestique :
La glace sèche est trop froide et peut endommager le thermostat, faire geler les composants, et le CO₂ peut s’accumuler.Ventilation obligatoire :
Le CO₂ libéré peut déplacer l’oxygène dans un espace fermé et provoquer un risque d’asphyxie.Ne pas fermer hermétiquement :
Une glacière ou un contenant complètement étanche peut exploser sous la pression du gaz.